毎日使っていて、心地がいいなと思うものをまとめています。
動画でよく聞かれるものも、こちらに置いています。
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はじめて迎えたせいろ。手軽な大きさで、ワンプレート朝食や野菜の蒸しに丁度良いサイズ。大きめのせいろを迎えても、ちょっと使いたい時に重宝します。1〜2人用
大きめが欲しくなって迎えたせいろ。1段でメインのおかずが完成します。他にも、とうもろこしなど長めの野菜を蒸すのにも丁度良いサイズ。3〜4人用
ジャムや下茹で、飲み物づくりなどちょっとした時に使えるミルクパン。色がついても、お手入れすれば綺麗にとれるお気に入りです。
魚を焼くときは、必ず使います。蓋をして身をふっくらさせ、最後に蓋を外して焦げ目をつけるのが好き。魚焼きグリルだけでなく、レンジやオーブン、直火も大丈夫。
おみそ汁用にと迎えたアルミの雪平鍋。アルミなので軽くて、すぐにお湯が沸いて便利。注ぎ口があるので、お椀に分ける時もたれません。
メインのおかずや副菜、スープもなんでもお任せな鍋。これで蒸し焼きすると、なんでも美味しくなる。焦げ付きにくいのも使いやすい。
イタリア生まれのフライパン。焦げ付きにくく、つるんと食材が落ちるのが気持ちいい。大理石のような高級感のあるデザインもお気に入り。
上から見て計量できるので、水や調味料を注ぎながら量りやすい。何気なく毎日使うのでとても便利です。